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SERVICE IST UNSERE PASSION
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Liebe Freunde von Schilling’s Weindepot, die vorweihnachtliche Zeit kündigt sich an, und wir haben für Sie eine kleine Auswahl an Weinen, Schaumweinen und Portweinen aus unserem Sortiment zusammengestellt. Ergänzend hierzu präsentieren wir Ihnen Ideen für Wein- und Feinkostpräsente. Bei Interesse an dem ein oder anderen Produkt, freuen wir uns auf Ihren Anruf. Wir beraten Sie gerne und wünschen Ihnen eine gute Zeit. Ihr Schilling’s Weindepot
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Juliusspital, Secco Zero, alkoholfrei
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Das Weingut Juliusspital Würzburg: „1576 gründete Fürstbischof Julius Echter die gemein-nützige Stiftung Juliusspital in Würzburg. …" „Im Gegensatz zu Produkten, die auf Traubensaft beruhen, hat der Weißwein durch die Gärung sein typisches Aromenpaket gebildet. Im Anschluss folgt die Entalkoholisierung mittels Vakuum- Extraktionsverfahren, aktuell die modernste und vor allem schonendste Methode.“ Rebsorte: Riesling |
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Der Familienbetrieb „BEPIN DE ETO“ existiert seit 1965 und liegt in Venetien im Hügelland von Conegliano und Valdobbiadene.
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato, BEPIN DE ETO
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Fruchtige Noten von Apfel, Birne und Pfirsich, zarter Hauch blumiger Noten von Rosen und Akazienblüten, bereichert durch eine pflanzliche Note im Abgang. Rebsorte: Glera |
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Flavé Vino Spumante Rosato Brut Millesimato, BEPIN DE ETO
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Fruchtig, mit Nuancen von Pfirsich und Marille, Zuckermelone, Litschi und rosa Grapefruit, im Abgang geprägt von reifer Ananas. Rebsorte: Incrocio Manzoni 13.0.25 – auch genannt Manzoni Moscato |
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Der Crémant de Limoux ist ein Schaumwein aus der Weinbauregion Languedoc in Frankreich.
Dieser Crémant - hergestellt aus den Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac - ist ein frischer, mineralischer Schaumwein mit Anklängen von Birnen und Äpfeln, gepaart mit einer angenehmen Mineralität mit hell leuchtendem Gelbgold.
Ideal als Aperitif und passt auch sehr gut zu Krustentieren! |
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Crémant de Limoux 1531, Grande Cuvée, Blanc, Brut
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Ideen für attraktive Wein- und Feinkostpräsente beispielsweise mit einem Schaumwein oder einem alkoholfreien Secco mit Schokolade im 1er Weinfaltkarton oder Feinkostpakete mit Pasta, Olivenöl, Pesto, Wein, sowie Weinpräsente mit leckerer Schokolade, Käsegebäck, Single-Malt-Whisky in der Geschenkebox ... |
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Dieser würzig geschmackvolle Vino Spumante Rosato stammt von den Hügeln von Conegliano.
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Aromen frischer Früchte, wie Pfirsiche, Blütenaromen, mit elegantem Mousseux.
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Alkoholfreier Secco Juliusspital
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Prickelndes alkoholfreies Trinkvergnügen, dazu Gold-dublonen in der Holzkiste.
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„Pasta di Semola di Grano Duro“ und „Pesto alla Genovese“ dazu Olivenöl aus Kalabrien.
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Olivenöl / Salz aus Italien
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Olivenöl L’Aspromontano aus Kalabrien und Sea Salt Orange, Gourmet Meersalz aus Sizilien.
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Wein und „Leckeres um die Nudel“
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Spaghetti und Olivencreme, kombiniert mit Rotweinen aus Italien und Spanien.
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Italien trifft Frankreich
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Negroamaro Passito aus der Region Apulien trifft Château La Bastide aus dem Anbaugebiet Corbières, dazu Schokolade.
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Weingenuss und Schokolade
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Köstliche Schokolade, ein Syrah aus Portugal und Spätburgunder vom Kaiserstuhl.
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Single-Malt-Whisky Geschenkebox
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Die Classic Malts – Collection Geschenkebox: schottische Single Malt Whiskys, 3 x 20 cl: Caol Ila, Clynelish und Talisker.
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Seit 1922 ist das Weingut Vina el Aromo im Besitz der Familie Henríquez. Die Weinfelder liegen westlich der Stadt Talca im südlichen Maule-Gebiet im Central Valley. Die Rebe Carménère stammt ursprünglich aus Frankreich, Bordeaux. Beschreibung: „Trocken, harmonisch, tiefes Purpurrot, intensives Bouquet, Aromen von Pflaume, schwarzen Johannisbeeren, elegante Struktur, sehr harmonisch. Acht Monate im Barrique gereift.“ |
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Aromo Carménère Reserva Privada, Valle del Maule, 2020
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Castello Vicchiomaggio ist ein renommiertes Weingut. Das Gebiet liegt in der Toskana, in der Nähe des Dorfes Greve in Chianti, 18 km von Florenz und 38 km von Siena entfernt.
Die Cantine Ionis wurde in den 70er Jahren gegründet, sie liegt in Martina Franca, Provinz Tarent, direkt zwischen dem Ionischen Meer und der Adria und gehört zur Region Apulien. |
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Ripa delle More Toscana Rosso IGT, Castello Vicchiomaggio, 2017
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Pflaumiger, blaubeeriger Charakter, Aromen von Kräuter und Minze, reich an weichen Tanninen und sehr intensiv im Abgang.
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
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Cantine Ionis, Primitivo di Manduria Quaranta DOP, 2021
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Am Gaumen dichte, saftige Früchte, Aromen nach süßer Kirsche mit einem Hauch von Marzipan, ein langer, angenehmer Abgang. Rebsorte: Primitivo |
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Die familiengeführte Bodegas Navajas hat ihren Sitz in dem kleinen malerischen Dorf Navarrete, das am Jakobsweg liegt. Der kleine Ort liegt eingebettet in die Weinberge des Rioja.
Das Weingut Pierre Chapillon befindet sich in Spanien, Zaragoza im Anbaugebiet Aragonien. Christophe Chapillon wurde in Frankreich, in Tours geboren. In den 90er Jahren zog er nach Aragonien und gründete im Jahr 2006 sein eigenes Weinunternehmen. |
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Mirador de Navajas, Rioja Tinto DO, 2021
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In der Nase Waldfrüchte, wie Brombeeren, am Gaumen der Geschmack saftiger Früchte und Vanille mit einem langen Nachklang. Rebsorten: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo |
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Chapillon, Paul & Rémy Tempranillo Tinto, Aragon, 2020
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Schwarze Früchte, Röstaromen, würziger Abgang, in der Nase Aromen von Himbeere, roter Pflaume und Kirsche, leicht rauchig. Rebsorte: Tempranillo |
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Rot- und Portwein aus Portugal
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Rotweine aus Portugal, Weinregion Lisboa - Vinho Regional Lisboa: - Weingut Sotavinhos in Borba
- Adega Labrugeira in Ventosa ALQ.
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Capote Velho Reserva, Vinho Regional Lisboa, 2019/2020
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Beerengeschmack, intensive balsamische Düfte nach Eukalyptus, dunkler Waldbeerenfrucht. Rebsorten: Syrah, Aragonez, Touriga Nacional |
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Adega Labrugeira, Velharia Reserva, Vinho Regional Lisboa, 2017
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Granatrot in der Farbe, ein komplexes Aromen-spiel zwischen Früchten und Gewürzen. Rebsorte: Syrah
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Die Quinta gehört der Familie Quevedo, die seit 1898 im Douro-Tal Wein anbaut. Die Portweine sind stets ein Cuvée, die hochwertig im eigenen Weinkeller ausgebaut werden.
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Quinta da Trovisca, White Port
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Nuancen von Honig, weißen Früchten, wie Birne, Apfel mit einem Hauch von Gewürzen, würziger langer Abgang mit anhaltenden Honignoten.
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Quinta da Trovisca, Rosé Port
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Zarte Himbeerfarbe, tropische Noten, kombiniert mit Aromen von Himbeer- und Erdbeerfrüchten, angenehm frisch, aromatisch.
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Quinta da Trovisca Ruby Port
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Rubinrote Farbe, intensive Aromen roter Früchte wie Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere, am Gaumen sanft und frisch.
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Weiß- und Rotwein von Mosel, Kaiserstuhl
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Der Wein vom Weingut VILLA HUESGEN in Traben-Trarbach verkörpert Tradition, Regionalität und Lebensstil …
Das Weingut Rudolf Zimmerlin in Bötzingen am Kaiserstuhl existiert seit ca. 1950. Im Jahre 2010 hat Alexander Steiner das Weingut als Geschäftsführer übernommen. |
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Enkircher Steffensberg Riesling Alte Reben wurzelecht trocken, Villa Huesgen, Mosel, 2019/2021
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In der Nase reife Frucht, Aprikose, Reineclaude, am Gaumen opulent, gute Struktur und Länge, Aprikose, dezent Vanille. Rebsorte: Riesling |
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Spätburgunder Rotwein, Zimmerlin „Edition“, trocken, Kaiserstuhl, 2018
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Ein unbeschwerter fruchtiger Wein, verführerisch samtig mit angenehm runden Tanninen und harmonischer Fruchtigkeit. Rebsorte: Spätburgunder |
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Alle Preise sind Abholpreise inkl. der gesetzlichen MWSt. Schilling's Weindepot Riegeläckerstraße 23 75365 Calw Inhaber: Christa Schilling Umsatzsteuer-ID: DE203008291 Tel.: 07051 920 437 mobil: 0176 472 964 62 |
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