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SERVICE IST UNSERE PASSION
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Liebe Freunde von Schilling’s Weindepot,
im Genussletter haben wir diesmal auch einige Beispiele für Geschenke aufgezeigt ... Präsente zu besonderen Anlässen oder einfach mal ein kleines Mitbringsel. Von Christian Briard aus der Champagne erhielten wir die Info, dass es noch etwas dauern wird, bis wir Ihnen den Champagner von Christian wieder anbieten können. Wir halten Sie auf dem Laufenden.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Stöbern im Genussletter. Bei Interesse an dem ein oder anderen edlen Tropfen melden Sie sich einfach im Weindepot, wir beraten Sie gerne. Lassen Sie sich inspirieren.
Ihr Schilling’s Weindepot
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Präsente zu besonderen Anlässen oder einfach mal so ….. Hier finden Sie Beispiele, Repräsentatives, Feines und Leckeres im Weinfaltkarton. Gerne stellen wir ein individuelles Wein-, Champagner-, Feinkostpräsent nach Ihren Wünschen zusammen, jeweils mit einer Beschreibung der köstlichen Tropfen.
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Prosecco - prickelnd frisch!
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Primitivo in der Holzkiste
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Golddublonen - Weingenuss
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Bernard Remy erwarb im Jahr 1968 die ersten Reben in Allemant, eine französische Gemeinde im Département Marne, Region Grand Est in der Nähe von Épernay.
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Bernard Remy, Champagne, Blanc de Blancs, Brut
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Dieser Champagner besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay und lag drei Jahre auf der Hefe. Er leuchtet hell mit grünen Reflexen. In der Nase ist der Champagner frisch, lebendig und intensiv. Der Blanc de Blancs ist weich im Geschmack und hat wunderbare Zitrusnoten.
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„Cape Bridge Trauben werden von Premium-Weinbergen aus der Agter Paarl Region (Südafrika) geerntet. Die Rebsorten sind ideal auf die Bodenverhältnisse abgestimmt, …“.
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Das Anbaugebiet liegt in Saint-Saturnin-de-Lucian in Südfrankreich, Département Hérault, Region Okzitanien.
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Cape Bridge, Pinotage Rosé, Breede River Valley, 2021
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Aromen von Erdbeeren, Noten von Himbeeren, dezente Fruchtsüße am Gaumen, Anklänge von Wassermelone, fruchtig, frische, angenehme Säure
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Expression du Sud Rosé IGP, Pays d’Hérault Mont Baudile, 2020
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„Leuchtend rosa Farbe. Aromen von Erdbeere und Himbeere, am Gaumen zart und erfrischend“
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Das Weingut Château Cailleteau Bergeron wurde 1933 gegründet und ist seither im Familienbesitz. Beim Weißwein ist es die Traubensorte Sauvignon Blanc, die prädestiniert ist für die Region und deren Böden. 80% des Rotweinanteils besteht aus der Rebsorte Merlot, 15% Cabernet Sauvignon und 5% Malbec.
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Château Cailleteau Bergeron, Blaye Côtes de Bordeaux, Tradition Blanc AOC, 2020
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am Gaumen der Geschmack von Zitrone, Grape-fruit, exotischen Früchten, langer Abgang
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Château Cailleteau Bergeron, Prestige Blanc, Fût de Chêne Blaye AOC, 2020
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Aromen von Zitrus, Pfirsich und dezenten Noten von Vanille, ein angenehmer Abgang
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Château Cailleteau Bergeron, Prestige Rouge, Blaye Côtes de Bordeaux, Fûts de Chêne, 2018
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Dieser edle Rotwein vom Château Cailleteau Bergeron aus dem Bordeaux ist hergestellt aus den Rebsorten Merlot zu 80% und zu jeweils 10% Cabernet Sauvignon und Malbec. Eine harmonische Zusammenstellung, reift für 13 Monate im Eichenfass. Aromenvielfalt von Noten dunkler Beerenfrüchte und Pflaume verbindet sich angenehm mit Vanille, Tabak, dunkler Schokolade.
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Im Jahr 1970 erwarb Jacques Demonchaux das Anwesen Château Pierrail und bewirtschaftet bis heute mit seiner Familie das Weingut und sorgt für qualitativ hochwertige Weine.
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Château Pierrail, Cuveé Prestige Blanc, Bordeaux AOC, 2020
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sehr ausdrucksstark, komplexe Nase, fruchtig, als auch fein holzig mit dezenten Toastaromen, schöne Dichte, angenehme Balance, Abgang ist frisch, lang und aromatisch
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Château Pierrail, Réserve du Château, Cuvée Coteaux de la Fonchotte, 2015
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zeichnet sich aus durch seine Dichte, dunkle Farbe, Fruchtaromen aus dunklen roten Beeren, abgerundet durch Röst- und Schokoladearomen, Eleganz und ausgewogene Tanninstruktur sind sein Markenzeichen
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Château de Camensac, Haut-Médoc, Grand Cru Classé en 1855, 2014
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Château Camensac ist ein Weinberg von ca. 75 ha, er liegt in der Appellation Haut-Médoc in Saint-Laurent-Médoc, Gironde. Dieser „Cinquièmes Cru“ (Médoc-Klassifizierung von 1855), Jahrgang 2014 besteht aus 50% Cabernet Sauvignon und 50% Merlot, leuchtet Granatrot, intensive Nase nach fruchtigen, würzigen Aromen, eingelegte Zitrusfrüchte, feine Holz- und Vanillenote, die vom Ausbau stammen, Aromen roter Früchte, rund und harmonisch, lang anhaltender Abgang, Noten schwarzer Kirschen.
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Côtes du Rhône / Châteauneuf-du-Pape
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Das Weingut Le Mas des Flauzières der Familie Benoît in Entrechaux liegt am Fuße des Mont Ventoux. Die lange Weinbautradition der Region spiegelt sich auch in der Vielzahl an Appellationen wider, die Le Mas de Flauzières abdeckt.
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Die Geschichte der La Bastide Saint Dominique geht zurück bis ins 16. Jahrhundert. Familie Gérard Bonnet ist heute der Eigentümer der Bastide Saint Dominique. Die Ortschaft Châteauneuf du Pape liegt im südlichen Rhône-Tal
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Le Mas des Flauzières, Four Danuga, Gigondas AC, 2018
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Fruchtnoten, Aromen roter Früchte, Zimt- und Süßholzaromen, feine Tannine, rund, kräftiger Körper, langer Abgang
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Châteauneuf du Pape AC, La Bastide Saint Dominique, 2015
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wuchtiger, körperreicher Rotwein mit Kraft und Würzigkeit. … dunkle, klare Farbe und ein feiner Duft nach roten Früchten und Gewürzen
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Schilling's Weindepot Riegeläckerstraße 23 75365 Calw InhaberIn: Christa Schilling Umsatzsteuer-ID: DE203008291 Tel.: 07051 920 437 mobil: 0176 472 964 62
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