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Il 99% delle banane in commercio è di un'unica varietà: “Cavendish”. Si coltiva bene, si presenta bene nei supermercati e regge il trasporto. Ora le piante Cavendish muoiono, vittime dell’epidemia globale di una letale (per le banane) malattia fungina, Fusarium oxysporum. Non si riesce a fermarla. Colombia, Ecuador, Costa Rica e Guatemala hanno dichiarato lo stato d’emergenza. Federico Foscale | |
