Genève, le 17 juin 2019


LaFourchette Suisse promet un bel été gourmand : sélection estivale de destinations gastronomiques suisses et 14e édition du Festival LaFourchette


Qui dit vacances, dit… découvertes et aventures gustatives : LaFourchette dévoile la liste des destinations gastronomiques suisses de l’été à (re)découvrir pour tous les adeptes du «staycation». Et pour profiter pleinement des vacances, le Festival LaFourchette connaîtra sa quatorzième édition du 18 juin au 1er septembre prochain avec plus de 100 restaurants à moitié prix dans toute la Suisse romande.


L’ARC LÉMANIQUE COMME DESTINATION
Genève rafle la palme de la destination gastronomique la plus plébiscitée* ! Mais c’est non loin de Genève, à Anières au Floris que LaFourchette vous donne rendez-vous pour découvrir notamment les plus belles saveurs de la gastronomie suisse et plus spécifiquement les filets de perche du Léman.
Direction le canton de Vaud et sa capitale Lausanne où le restaurant The Place 2B – Besame Mucho en surprendra plus d’un avec une sélection originale de plats péruviens et nikkei; une carte et une ambiance qui invitent au voyage, les pieds dans l’eau.
Vevey n’est pas en reste et, Fête des Vignerons oblige, le restaurant KJU (et sa terrasse exceptionnelle) est l’endroit idéal pour savourer une cuisine du monde d’inspiration européenne, américaine et orientale : de quoi satisfaire les touristes de Suisse et d’ailleurs.
Ouvert en avril dernier au sein du Casino Barrière à Montreux, le Fouquet’s Montreux invite les vacanciers à déguster des spécialités locales et de saison dans un cadre mêlant art et musique – un joli clin d’oeil à l’histoire de cette ville. 


DÉCOUVREZ LA GASTRONOMIE DE CES DESTINATIONS ET DE BIEN D’AUTRES AVEC LA 14e ÉDITION DU FESTIVAL LAFOURCHETTE !
Le Festival LaFourchette revient avec une nouvelle édition estivale, avec plus de 100 adresses gourmandes à découvrir dans toute la Suisse romande pendant plus de deux mois. Les Suisses pourront réserver une sélection d’adresses sur l’application, afin de bénéficier d’une réduction de 50% ou déguster à prix découverte un Menu Grand Chef spécialement créé pour l’événement. L’occasion rêvée de réserver la table qui nous fait envie !


DÉCOUVRIR LE FESTIVAL LAFOURCHETTE
1. Rendez-vous sur l’application LaFourchette à partir du 18 juin pour la réservation d’une table entre le 21 juin et le 1er septembre 2019 inclus.
2. Cliquez sur la sélection de restaurants “Festival LaFourchette” pour accéder à la liste des restaurants participants.
3. Choisissez un restaurant selon les critères de votre choix et réservez-le en quelques clics.
4. Vous recevez une confirmation par email. Célébrez la gastronomie avec le Festival LaFourchette et réservez les tables qui vous font envie !

* Méthodologie basée sur l'évolution des réservations sur la plateforme pendant les mois d'été par rapport aux mois d'hiver (données LaFourchette et chiffre retraité de l'évolution de la base de restaurants durant cette période).
 
 






À PROPOS DE LaFourchette

LaFourchette, une société de TripAdvisor, est la première plate-forme de réservation en ligne de restaurants en Europe, Australie et Amérique Latine, avec un réseau de plus de 60'000 restaurants dans le monde entier et plus de 21 millions de visites par mois. La plate-forme opère sous la marque «LaFourchette» en France et en Suisse, «ElTenedor» en Espagne, «TheFork» en Italie, aux Pays-Bas, Belgique, Portugal, Brésil, Suède, Australie et Danemark et «Restorando» dans les pays d’Amérique Latine.  Elle opère également en anglais sous la marque «TheFork.com».

LaFourchette connecte les restaurants à leurs convives. Grâce à LaFourchette (site et application), ainsi que TripAdvisor, les utilisateurs peuvent facilement sélectionner un restaurant en fonction de critères de préférence (tels que la localisation, le type de cuisine, type de restaurant et prix moyen), consulter les avis des utilisateurs, vérifier la disponibilité en temps réel et instantanément réserver en ligne. Du côté des restaurants, LaFourchette leur fournit une solution logicielle, LaFourchette Manager, qui permet aux restaurateurs d’optimiser la gestion de leurs réservations, de rationaliser les opérations et, finalement, d’améliorer le service et les revenus, selon les principes du Yield Management, jouant ainsi sur la variabilité des prix, pratique utilisée avec succès dans les industries du voyage et de l’hôtellerie.
 



À PROPOS DE TRIPADVISOR

TripAdvisor (NASDAQ : TRIP) est la plus grande plateforme de voyage au monde*, qui aide 490 millions de voyageurs chaque mois** à faire de chaque voyage leur meilleur voyage. Les voyageurs du monde entier utilisent le site et l'application TripAdvisor pour consulter plus de 760 millions d'avis et opinions sur 8,3 millions d’hébergements, restaurants, expériences, compagnies aériennes et croisières. Qu’il s’agisse de l'organisation d’un voyage ou pendant le voyage lui-même, les voyageurs consultent TripAdvisor pour comparer les tarifs avantageux des hôtels, vols et croisières, réserver des attractions et des excursions populaires et réserver une table dans de grands restaurants. TripAdvisor, le meilleur compagnon de voyage, est disponible dans 49 marchés et 28 langues.

Les filiales et sociétés affiliées de TripAdvisor, Inc. gèrent et exploitent un portefeuille de sites Internet et d'entreprises regroupant les marques de médias de voyage suivantes :



**Source : Jumpshot for TripAdvisor Sites, worldwide, février 2019
**Source : données TripAdvisor, moyenne des visiteurs uniques par mois pendant la haute saison, Q3 2018
 

 
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