Jacques me confie un jour que
le mois de février est un mois particulier pour lui. Mon père estimait qu’il lui arrivait, ce
mois-là, des événements importants et agréables. Je pense entre autres à l’enregistrement
de ses chansons La Foire et Il y a sur son premier disque 78 tours à
Bruxelles, le 17 février 1953.
Mais songeant à sa gourmandise,
j’imagine que la fête de la Chandeleur, devait être pour lui, une belle
occasion supplémentaire de succomber à son attirance… pour les crêpes.
Mon père les apprécie depuis l’enfance
comme en témoigne ces lignes extraites de son Journal de Famille, rédigé en 1942,
et évoqué comme l’un de ses premiers écrits dans le livre, Jacques Brel Auteur.
- France Brel