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Liebe Freunde von Schilling’s Weindepot,

unser Motto heute lautet „Genuss im Glas“ und wir präsentieren Ihnen frische, elegante Weine aus zwei Weinbaubetrieben. Ausgewählt haben wir Weine von der Winzergenossenschaft in Bötzingen am Kaiserstuhl und vom Weingut der Familie Varvaglione in Leporano, Region Apulien in Süditalien. Entdecken Sie Ihren Geschmacksstil für Ihren ganz persönlichen Genuss im Glas.

In diesem Jahr finden Sie Geschenkideen für Herbst-, Winter- und Weihnachtspräsente auch auf unserer Homepage. Viel Freude beim Stöbern!

Wir wünschen Ihnen eine gute Zeit, lassen Sie sich vom Spätsommer verwöhnen.
 
 
 
 
Wein vom Kaiserstuhl
 
 
 
 
Bötzingen am Kaiserstuhl ist wohl die älteste Weinbaugemeinde in Baden. Sie wurde im Jahre 769 nach Chr. erstmals urkundlich erwähnt. Der Ort Bötzingen liegt am südöstlichen Rand des Kaiserstuhls, eingebettet zwischen Elsass und Schwarzwald. Die Winzergenossenschaft am Ort wurde 1935 gegründet.
 
 
 
 
2016 Chardonnay Bötzinger Vulkanfelsen, Qualitätswein trocken, Baden
Chardonnay
Aroma nach reifen Äpfeln, Nuancen von Maracuja, röstige Noten, leichte Nusstöne, elegante Säure
 
2016 Bötzinger Silvaner Kabinett trocken, Baden
Silvaner
fein fruchtig, leichte Säure, zartes, neutrales Bouquet, milder, angenehmer Abgang, wunderbar erfrischend
 
 
 
 
 
 
2016 Bötzinger Grauer Burgunder Kabinett trocken, Baden
Grauburgunder
rassiges Bouquet, kompakt mit viel Frucht, Eleganz dezenter Duft nach Holunder, Haselnuss, Mandel
 
2015 Bötzinger Grauer Burgunder Spätlese trocken, Baden
Grauburgunder
fruchtig herbe, an Kräuter erinnernde Töne, ein leichter Hauch von süßlicher Vanille
 
 
 
 
 
 
2016 Bötzinger Weißer Burgunder Kabinett trocken, Baden
Weißburgunder
zartes Gelb mit grünlichen Reflexen, ein lebendiger, anregender Wein mit einer eleganten Säure
 
2015 Bötzinger Weißer Burgunder Auslese Barrique, Baden
Weißburgunder
im Barrique gereift, kräftiger Wein, würzige, reife und edle Burgunderaromen, zart süßliche Fruchtnoten
 
 
 
 
 
 
2016 Bötzinger Spätburgunder Rotwein Kabinett trocken, Baden
 
Spätburgunder
Kräftiges Rubinrot in der Farbe, zu schmecken ist ein volles Bouquet von Schwarzkirschen, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, etwas Zedernholz.
Im anhaltenden Abgang klingen die vollreifen Kirschen und das Zedernholz nach. 
 
 
 
 
Rosé / Rotwein von "Varvaglione 1921"
 
 
 
 
Die Familie Varvaglione betreibt den Weinbau seit drei Generationen, - Varvaglione 1921 - seit dem Jahre 1921. Das Weingut, auch bekannt unter dem Namen "Vigne & Vini“, ist ein fortschrittliches Unternehmen im apulischen Weinszenario.
In diesem historisch geprägten Unternehmen mit Sitz in Leporano, Provinz Taranto und in dem Gebiet, das als Salento bekannt ist, haben Erfahrung und generationenalte Weinbautradition ihre Synergie gefunden. Durch den Einsatz innovativer Weinherstellungstechnologien kombiniert mit den historischen Fertigkeiten der Weinkunst erzeugt Varvaglione meisterhafte Weine.
 
 
 
 
- bei "12 e mezzo“ beträgt der Alkoholgehalt 12,5% - 
 
 
 
 

2016 12 e mezzo, Rosato del Salento IGP, Varvaglione 1921
Negroamaro
Aromen frischen Obstes und weißer Blüten, frisch und üppig fruchtig im Bouquet
 

2015 12 e mezzo, Primitivo del Salento, IGP, Varvaglione 1921
Primitivo
Duft und Geschmack reifer Pflaumen, Kirschen, Nuancen von Kakao und Gewürzen, Vanillenote
 
 
 
 
 
 
2013 Cosimo Varvaglione Collezione Privata, Primitivo di Manduria DOP, Varvaglione 1921
 
Primitivo
ein sehr eleganter, kraftvoller Rotwein aus sorgfältig ausgewählten Trauben. Die Farbe ist ein intensives Rot mit violetten Akzenten. 
Ein wunderbarer Geschmack von reifer Frucht und am Gaumen angenehme Aromen Schwarzer Johannisbeere.
 
 
 
 
 
 

2015 Papale, Primitivo di Manduria, DOP, Varvaglione 1921
Primitivo
Aromen von Waldfrüchten, Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren mit Nuancen von Vanille, Gewürzen
 

2013 Papale, Primitivo di Manduria DOP, Linea Oro, Varvaglione 1921
Primitivo
runder, leichter Geschmack, Duft nach fruchtigen, roten Beeren und einer Nuance Marmelade
 
 
 
 
 
 
2014 Chicca Primitivo di Manduria DOCG Dolce, Varvaglione 1921
 
Primitivo
Dieser Dessertwein ist ein vollreifer 100% Primitivo di Manduria Süßwein und stammt von etwa 50 Jahre alten Rebstöcken. 
Die aromatischen Nuancen sind Kirschen, reife Pflaumen, schwarze Johannisbeeren und ein kräuterwürziger Geschmack. Ein langer und angenehmer Abgang!
 
 
 
 
Geschenkideen
 
 
 
 
Gerne beraten wir Sie beim Planen, Gestalten von Präsenten und liefern zuverlässig zu Ihrem Wunschtermin.
 
Bald klopfen Herbst und Winter an, dann ist Weihnachten nicht mehr fern.
Wir haben eine bunte Palette an Geschenk-ideen zusammengetragen. Im Fokus stehen originelle Weinpräsente, alkoholfreie Seccos, ausgewählte Feinkostprodukte, kombiniert mit Wein und ein dekorativer Präsentkorb, gefüllt mit Schokolade, Trüffelpralinen, Käsegebäck.
 
 
 
 
Kontakt / Bestellungen
 
 
 
 
Für Ihre Fragen oder Bestellungen erreichen Sie uns telefonisch unter 07051 / 920437 oder via eMail: info@schillings-weindepot.de. Weitere Informationen zu unserem Weindepot-Service finden Sie hier.
 
 
 
 
Ihr Schilling’s Weindepot
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Alle Preise sind Abholpreise inkl. der gesetzlichen MWSt.


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